龙眼（学名：Dimocarpus longan Lour.），是无患子科（Sapindaceae）龙眼属（Dimocarpus）下的一种大型常绿乔木 ，又名桂圆、圆眼、羊眼果树等。龙眼小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔；叶片薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形；花序大型多分枝，顶生和近枝顶腋生，密被星状毛；花瓣乳白色，披针形；果近球形，通常为黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙；种子为茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期在春夏间，果期夏季。

　　龙眼的原生范围为亚洲的热带和亚热带至澳大利亚昆士兰北部地区。原产于泰国、越南、昆士兰、中国中南部和东南部等地，后引种于美国佛罗里达州、爪哇岛、中国台湾等地。在中国多分布于南部地区。常生长在海拔1100米附近的低地常绿落叶混交林中，多见于砂岩和花岗岩上。

　　龙眼果实甘甜多汁，营养价值高，是我国南方名贵的特产水果。龙眼果实可鲜食、烘焙为干果或制成罐装食用，广受全世界人们的喜爱。其种子含淀粉，经适当处理后，还可酿酒；同时，龙眼也可以用于家具制造；另外龙眼还是中药的常用药材，其花、叶、果实、果壳、果核等均可入药 。

　　由于人为因素的干扰 ，2013年龙眼被收录于《中国生物多样性红色名录-高等植物卷》中，等级为VU（易危）。2021年龙眼被列入中国《国家重点保护野生植物名录》，为国家二级保护野生植物。