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点亮春天!一树“星星”眨眼睛,金灿甜蜜放光明|寻找南方优品㊱
2021-06-09 09:34          来源: 南方日报          发布机构:汕尾市华侨管理区 【字体:   打印 分享到:

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火山热土赐我以骨

林中冷泉予我以血

久而久之,遂有今日这——

“星”带露珠,玲珑剔透

金灿融光,有棱有角

的通身气派

我就是杨桃中的名门之秀

祖籍马来西亚

侨居汕尾多年的红杨桃

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“星星果”北漂史

我本出生马来半岛

概因血里有风

从马来半岛北上

飘到汕尾陆丰华侨农场

见这片福田吉地遂安定下来

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北纬23.5°,东经115.8°

全年光照充足,降雨适中,霜冻期短

龙潭之水天上来

馈赠此地偏硅酸型天然矿泉

葵潭火山又使陆丰东部

拥有较大面积富硒土壤

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青山绿水、得天独厚

生活在华侨农场的我

谈笑有油柑、莲雾、菠萝蜜

往来无农药、化肥、催熟剂

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“星星果”成长史

阳光闪烁,微风徐来

又是一个明媚的早晨

又经过一夜的精华吐纳

我似乎又长大一圈

看起来我就要成熟啦

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常年照顾我的叔叔阿姨来了

带着竹筐和笑意

小心撕下我身上套的纸袋

通体金灿融光,清香满溢

看着心宽体胖,果实硕大

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再抬望眼

整个果树,整个果园

挤挤挨挨,热热闹闹

宛若一盏一盏

明亮的黄灯笼

渐次点亮了整个园区

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最重的达1.6斤

最甜的达21度

清脆爽甜,有蜂蜜香气

叔叔阿姨说华侨农场出品的我

在大江南北都供不应求

是不是大写的“优秀”

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“星星果”瓜分方略

果皮坚硬,果肉黄亮

凑近一闻,

浓郁的果香直扑鼻尖

只要去掉棱角和两头

剩下的全部可以吃

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不同于市面上一些杨桃

寡淡无味、味涩多渣

优秀如我,一口下去

甜而无粕,肉质细嫩

一水儿的汁液

顺着喉咙就流到了胃里

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对了,千万不要横切

由头至尾我的甜度相差两度

竖切后由青色这端吃至黄色那头

从爽脆而至清甜

待到清甜的汁液流过唇齿

才知何谓渐入佳境

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除了直接大快朵颐

也可沾糖,或撒上一点盐

让酸、咸、甜一起爆炸味蕾

更有杨桃果汁、果酱、果脯

以及杨桃咕咾肉等创新菜式

满足刁钻的饕餮之欲

慰劳辛劳的五脏六腑

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优品档案

华侨红杨桃有蜂蜜香味

果实肥硕,爽滑可口

甜度一般在13度以上

红杨桃含有丰富的维生素

及可溶性糖粉

具有清咽润喉、生津止渴

醒酒解酒、利散热毒的作用

对黃疸病、肝病、痢疾

以及呼吸系统疾病等

也有较好的辅助疗效

不过,对于肾功能基础差的病人

杨桃虽好,可不能贪多哦

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