TOP5 国家粮食和物资储备局全面启动实施优质粮食工程升级版
为确保优质粮食工程升级版建设取得实实在在成效,国家粮食和物资储备局日前印发粮食绿色仓储、粮食品种品质品牌、粮食质量追溯、粮食机械装备、粮食应急保障能力、粮食节约减损健康消费等“六大提升行动”方案,加快构建可持续的国家粮食安全保障体系。
“十四五”时期,优质粮食工程升级版全面启动实施,新增高标准粮仓仓容2000万吨。建立一批优质粮源基地,完善一批引领优质粮食的相关标准,培育一批优质粮油品牌,优质粮食增加量年均增长10%以上。
TOP4 教育部成立全国学校食品安全与营养健康工作专家组
为贯彻落实《教育部办公厅 市场监管总局办公厅 国家卫生健康委办公厅关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》,进一步加强学校食品安全与营养健康管理,近日,教育部成立全国学校食品安全与营养健康工作专家组,发挥专家对学校食品安全与营养健康工作的指导作用。
专家组是在教育部领导下,对全国学校食品安全与营养健康工作发挥咨询、研究、评估、指导、宣教等作用的专家组织。主要职责是指导全国学校开展食品安全与营养健康工作,组织开展学校食品安全与营养健康研究,就学校食品安全与营养健康相关问题向教育部提出专业、科学的咨询意见和建议。
TOP3 两部委联手强化农机装备研发制造和推广应用
11月29日,农业农村部、工业和信息化部在京联合召开农机装备补短板工作推进会议,中央农办主任,农业农村部党组书记、部长唐仁健,工业和信息化部党组书记、部长肖亚庆出席会议并讲话。会议强调,要认真学习贯彻习近平总书记重要指示精神,落实党中央、国务院决策部署,坚持问题导向,瞄准农业生产需求,着眼全产业链强化农机装备研发制造和推广应用,加快补齐短板弱项,促进农业机械化转型升级,更好支撑全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化。
图片来源:农业农村部
会议指出,各地各有关部门要切实增强推进农机装备补短板的责任感、使命感、紧迫感,紧扣行业发展中的突出矛盾和重大问题,聚焦核心技术、重点产品、重点需求、重点环节,着力突破技术装备瓶颈,力争牵住“牛鼻子”、解决“掉链子”、突破“卡脖子”,推进农机装备产业高质量发展。
TOP2 我国自主培育白羽肉鸡品种通过审定
日前,国家畜禽遗传资源委员会审定通过福建圣泽生物科技发展有限公司、东北农业大学和福建圣农发展股份有限公司联合培育的“圣泽901”,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和广东佛山市新广农牧有限公司联合培育的“广明2号”,北京市华都峪口禽业有限责任公司、中国农业大学和思玛特(北京)食品有限公司联合培育的“沃德188”等3个快大型白羽肉鸡品种,我国肉鸡市场将拥有自主培育的白羽肉鸡品种。
据介绍,这3个白羽肉鸡品种生产性能的特点是体型大、生长速度快、饲料转化率高,适合生产分割鸡肉,方便制作快餐、团餐及深加工制品,这将丰富国内肉鸡市场品种,更好满足人民生活多样化需求。这是我国畜禽企业与科研机构在国家有关方面支持下,十余年深度融合、协同创新、潜心躬耕的初步成果,表明我国畜禽育种取得可喜进展、迈出重要一步。
TOP1 市场监管总局:销售预包装食品由“办证”改“备案”
12月3日,市场监管总局发布《市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告》,根据《公告》,仅销售预包装食品的经营者无需再取得食品经营许可证,在销售活动开展前完成备案即可。
图片来源:市场监管总局网站
《公告》对仅销售预包装食品的食品经营者在提交备案申请,提交备案时间,销售食品品种、数量,备案信息变更备案注销以及备案编号规则等内容作了详细说明。
同时要求,食品经营者严格落实企业主体责任,建章立制、定期开展自查,保障食品安全;各地市场监管部门将仅销售预包装食品备案纳入“多证合一”范围,加快推进备案工作信息化建设,加强备案政策的宣传解读,引导网络食品交易第三方平台依法开展对仅销售预包装食品的入网食品经营者的审核把关。
图片来源:市场监管总局网站
《公告》对仅销售预包装食品的食品经营者在提交备案申请,提交备案时间,销售食品品种、数量,备案信息变更备案注销以及备案编号规则等内容作了详细说明。
同时要求,食品经营者严格落实企业主体责任,建章立制、定期开展自查,保障食品安全;各地市场监管部门将仅销售预包装食品备案纳入“多证合一”范围,加快推进备案工作信息化建设,加强备案政策的宣传解读,引导网络食品交易第三方平台依法开展对仅销售预包装食品的入网食品经营者的审核把关。
TOP5
被曝“使用发臭肉沫” 吉野家致歉
11月29日,网上的一则视频曝出吉野家制作麻婆豆腐的肉沫已经变臭发酸,过期后的白菜、菠菜仍继续使用等问题。对此,11月29日,吉野家官方微博发布情况说明称,视频中的吉野家餐厅并不在公司运营范围内。
随后,11月30日,吉野家(中国)投资有限公司官网再次发布致歉声明,称涉事门店已停业整顿,并表示已接受到市场监督主管部门的约谈指导。
TOP4
“好欢螺”螺蛳粉消费投诉处置情况发布
柳州市市场监督管理局11月30日发布《关于“好欢螺螺蛳粉” 消费投诉处置情况的通报》。
《通报》显示,执法人员对涉诉产品生产厂家柳州市得华食品有限公司生产场所进行了全覆盖检查,暂未发现不符合生产环境条件及生产工艺要求的情况。
同时,对同批次涉诉产品进行追溯体系检查,生产厂家提供的相关证明、记录等完整齐全,且按照规定程序和要求对该批次产品进行了留样。执法人员仔细检查留样样品,未发现异常,依法现场抽样送第三方检验机构进行检验,检验结果将依法及时向社会公众进行公布。
TOP3
五粮液回应涨价
五粮液核心产品第八代五粮液酝酿涨价。五粮液公司回应称,这一价格调整的总体背景是因为当前白酒行业整体产能过剩与优质产能供给不足长期存在。未来,随着持续的消费升级,结合酒业持续向优势品牌集中的发展趋势,高质量消费需求与五粮液实际产能增长之间的矛盾将越来越凸显。
目前,一方面五粮液销量持续增长,库存处于历史低位,另一方面,按照五粮液每年优质产能5%的增长,产能无法满足市场的实际需求,而此次提价也是五粮液价格向价值靠拢的市场必然反应。
TOP2 一批次进口费列罗巧克力未准入境 海关总署发布的2021年10月全国未准入境食品信息显示,糖果生产商费列罗生产的1批次费列罗金沙巧克力T30,玛氏箭牌糖果(中国)有限公司进口的1批次瑞士充气糖果软糖,因标签不合格未准入境。 TOP1 千味央厨上调部分速冻米面制品经销价 12月1日,千味央厨公告,鉴于各原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨,为更好地向客户、消费者提供优质产品和服务,促进市场及行业可持续发展,经公司研究决定,对部分速冻米面制品的产品促销政策进行缩减或经销价进行上调,调价幅度为2%-10%不等,新价格自12月25日起按各产品调价通知执行。